Si comunica che Cantine di Dolianova è disponibile ad accogliere un tirocinante per il periodo della vendemmia. Il periodo va da fine luglio/inizio agosto fino a settembre con attività prevalente di laboratorio (curve di maturazione, gestione delle fermentazioni e analisi giornaliere su mosti in fermentazione, monitoraggio fermentazione malolattica, preparazione vini all’imbottigliamento). Il tirocinante avrà anche la possibilità di vedere tutte le altre operazioni di cantina.

Chi fosse interessato, deve comunicarlo a manager.agraria@consorziouno.it entro e non oltre giovedì 30 maggio.