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Si comunica che l’AITA (Associazione Italiana di Tecnologia Alimentare) ha organizzato un seminario online dal titolo “Micotossine negli alimenti: aggiornamenti” per il prossimo 12 marzo 2020 a partire dalle ore 10,00. Un webinar che affronta un tema sempre molto sentito per l’industria alimentare riguardante alcune fra le più fonti di contaminazione, determinazione e presenza nei prodotti alimentari. Il seminario…

Webinar organizzato in collaborazione con Agriplan, che rientra nel progetto S.O.S. –  Sustainability of the Olive oil System  promossi da Ager-Agroalimentare e ricerca, che si inseriscono nell’ambito dell’iniziativa “CHI (RI)CERCA TROVA” , atto a divulgare i risultati delle ricerche agli operatori delle filiere agroalimentari, al mondo della ricerca, agli studenti ed ai consumatori. In questo appuntamento…