TVEA-TA + TVEA-VE + QSPA: Ripresa e attivazione tirocini curriculari

Si comunica che in data 11 maggio 2020, il Consiglio di corso di studi della laurea triennale in Tecnologie Viticole, Enologiche, Alimentari e della laurea magistrale in Qualità e Sicurezza dei Prodotti Alimentari, ha deliberato che possono essere riattivate le attività di tirocinio sospese ed accettate le richieste di attivazione di nuovi tirocini presso le aziende convenzionate, esclusivamente dopo la…

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TVEA-TA + TVEA-VE: webinar “Stabilizzazione tartarica con colloidi: la preparazione perfetta dei vini”

Si comunica che l’ASSOENOLOGI offre la possibilità di partecipare al webinar organizzato dall’azienda Enartis programmato per martedì 12 maggio alle ore 10:00: si affronterà il tema della stabilizzazione tartarica con colloidi. La stabilizzazione è una fase cruciale nel processo di produzione enologica e il seminario ha l’intento di approfondire in maniera dettagliata il tema stabilizzazione, fornendo soluzioni pratiche, competitive…

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