Si comunica che l’ASSOENOLOGI offre la possibilità di partecipare al webinar organizzato dall’azienda Enartis programmato per martedì 12 maggio alle ore 10:00: si affronterà il tema della stabilizzazione tartarica con colloidi. La stabilizzazione è una fase cruciale nel processo di produzione enologica e il seminario ha l’intento di approfondire in maniera dettagliata il tema stabilizzazione, fornendo soluzioni pratiche, competitive…
TVEA-TA + TVEA-VE: webinar “Stabilizzazione tartarica con colloidi: la preparazione perfetta dei vini”
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