L’evento prevede i saluti iniziali dell’Assessore Regionale all’Agricoltura Gianfranco Satta, del Direttore del Dipartimento di Agraria dell’Università di Sassari Ignazio Floris, del Presidente del GO Innovinando e rapprensentante della Cantina Sociale di Oliena Basilio Congiu e del Direttore del Servizio Territoriale del Nuorese di Argea Giampiero Deiana.

A seguire, interverranno Maria Giuseppina Cireddu (Assessorato Regionale all’Agricoltura), Gianni Nieddu (Università di Sassari, responsabile scientifico del progetto), Luca Mercenaro Alessandra Del Caro, Francesco Fancello, Severino Zara (Università di Sassari) e Gianni Giugnini (Giugnini QOBI Digital).

Il progetto Innovinando ha visto la collaborazione di importanti imprese vitivinicole tra le quali Bingiateris, Piero Mancini, Cantina Dorgali 1953 e Cantina Sociale di Oliena.

L’incontro è aperto alla partecipazione degli studenti del II e III anno del corso di studi in Viticoltura ed Enologia.

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