TVEA-VE: l’11 febbraio seminario “Stability day” a cura di Assoenologi

Mercoledì 11 febbraio alle ore 9.45, presso l’Aula Magna del Chiostro del carmine, Assoenologi Sardegna in collaborazione con il Consorzio UNO, Oenofrance e SOEC, organizza un seminario dal titolo “Stability day” dedicato all’approfondimento delle più recenti conoscenze sulle instabilità dei vini, con particolare riferimento agli equilibri proteici e tartarici, ai meccanismi chimico-fisici coinvolti e alle soluzioni analitiche e applicative…

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18 e 19 novembre: al via il Festivalscienza Oristano

Appuntamento il 18 e 19 novembre con la decima edizione del FestivalScienza Oristano, la manifestazione organizzata dall’Associazione ScienzaSocietàScienza nell’ambito del FestivalScienza di Cagliari giunto, quest’anno, al suo diciottesimo appuntamento. L’edizione 2025, intitolata Tramas, vedrà coinvolte come sedi, oltre che la città di Oristano, anche alcune scuole di Terralba e Ghilarza con un interessante e ricco programma di conferenze, seminari, presentazioni di libri, tavole rotonde, laboratori didattici. Il FestivalScienza è ideato…

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