Dal 26 maggio al 2 giugno gli studenti iscritti al primo anno di corso di Laurea Magistrale in Qualità e Sicurezza dei Prodotti Alimentari, nell’ambito dell’innovativo piano di studi che la caratterizza, frequenteranno, accompagnati dal Prof. Luigi Montanari, l’insegnamento di Tecnologie e Biotecnologie Applicate all’interno di importanti industrie alimentari in Umbria e Toscana. Il ricco programma prevede il giorno…
Archivio: Maggio 2024
30^ edizione Premio Nazionale per l’olio extravergine d’oliva “Montiferru” – cerimonia di premiazione 25 maggio
Sabato 25 maggio alle ore 9.30, nel Chiostro del Carmine a Oristano, si terrà la cerimonia di proclamazione dei vincitori della 30^ edizione del Concorso Montiferru, Premio Nazionale per l’olio extravergine di oliva organizzato dal Comitato Montiferru con il patrocinio della Regione Autonoma della Sardegna e del Ministero delle Politiche agricole. Programma Ore 09.30 Registrazione dei partecipanti Ore 10.00 Apertura…
Progetto TASTOS: il 24 maggio workshop sul tema “Le fasi propedeutiche all’impianto della tartufaia”
Venerdì 24 maggio alle ore 16.00, presso l’aula magna del Chiostro del Carmine a Oristano, si terrà, il primo workshop del progetto TASTOS – Filiera del tartufo coltivato in Sardegna (https://www.progettotastos.com/), dal titolo “Le fasi propedeutiche all’impianto della tartufaia“. Interverranno Dina Porazzini, innovation broker del progetto, con la relazione “La coltivazione del tartufo” e Enrico Lancellotti, micologo, che…