Assoenologi Sardegna

Generali TVEA - VE
9 Giugno 2025
#enologia, UNISS, Assoenologi Sardegna, Università degli Studi di Sassari

Il Consorzio UNO di Oristano diventa la sede ufficiale dei Consorzi di Tutela di Cannonau e Vermentino

Venerdì 13 giugno, a partire dalle ore 10 nell’Aula Magna del Chiostro del Carmine, si terrà il convegno “Cannonau di Sardegna e Vermentino di Sardegna, due denominazioni strategiche”, promosso dai Consorzi di Tutela dei due vitigni simbolo dell’enologia isolana. L’incontro rappresenta un momento significativo non solo per il settore vitivinicolo, ma anche per il territorio oristanese: proprio in queste settimane,…

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TVEA - VE
13 Luglio 2022
Assoenologi Sardegna

Il 19 luglio incontro sul tema “Prime analisi e previsioni sulla campagna vitivinicola 2022”

La sezione Sardegna di Assoenologi, in collaborazione con la Regione Autonoma della Sardegna, Laore, Agris, Eno’ biosoluzioni enologiche, il Consorzio UNO e l’Università di Sassari, organizza per il 19 luglio, a partire dalle 9.30 l’incontro pre-vendemmiale sul tema “Prime analisi e previsioni sulla campagna vitivinicola 2022“. L’incontro si inquadra nell’ambito dell’osservatorio del…

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Generali TVEA - VE
9 Giugno 2022
#enologia, Assoenologi Sardegna

TVEA VE: tavola rotonda sul tema “Vinificazione in bianco e in rosato”

Venerdi’ 17 giugno, a partire dalle ore 10.00 presso i locali del Chiostro del Carmine, Laffort Italia e l’Assoenologi Sardegna, con la collaborazione del Consorzio UNO, organizzano una tavola rotonda dal titolo “Vinificazione in bianco e in rosato:operazioni pre-fermentative volte alla valorizzazione del patrimonio aromatico in un contesto di diminuzione della So2 grazie alla bioprotezione“. Sono previsti…

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