Aperte le adesioni al cluster “Cucina sostenibile” del progetto Ilab Food Oristano

Nell’ambito del progetto Ilab Food Oristano, sono aperte le adesioni al cluster “Cucina sostenibile” per sviluppare tecniche innovative di cucina finalizzate alla qualità e specificità dei prodotti in un’ottica di sostenibilità. L’avviso è rivolto ai seguenti profili: – Ristoratori, agriturismo, esperti culinari del settore, gastronomi, figure professionali capaci di incidere sui sistemi alimentari nel senso della sostenibilità e della…

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Nesiotikà: seminari di Storia della navigazione e del commercio marittimo dall’età arcaica all’ellenismo

Mercoledì 15 marzo 2023 alle ore 15.30 il Prof. Alessandro Poggio (Scuola IMT Alti Studi, Lucca) terrà una conferenza dal titolo “Mobilità e contatti fra mondo greco e mondo persiano”; introdurrà il Prof. Giovanni Marginesu, con una nota su “Mobilità e trasmissione di conoscenze e di dati nei cantieri greci”. Giovedì 16 marzo 2023 alle ore 10.30 la…

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