TVEA – VE

Generali TVEA - VE
4 Febbraio 2026
Consorzio UNO, Assoenologi Sardegna

TVEA-VE: l’11 febbraio seminario “Stability day” a cura di Assoenologi

Mercoledì 11 febbraio alle ore 9.45, presso l’Aula Magna del Chiostro del carmine, Assoenologi Sardegna in collaborazione con il Consorzio UNO, Oenofrance e SOEC, organizza un seminario dal titolo “Stability day” dedicato all’approfondimento delle più recenti conoscenze sulle instabilità dei vini, con particolare riferimento agli equilibri proteici e tartarici, ai meccanismi chimico-fisici coinvolti e alle soluzioni analitiche e applicative…

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Generali TVEA - VE TVEA - TA QSPA
21 Gennaio 2026
#Regeneractive, #tecnologiealimentari, Conferenze, Università degli Studi di Sassari, Università degli Studi di Cagliari

Regeneractive: a Oristano il Meeting sui sistemi pastorali e apicoli rigenerativi

Venerdi’ 30 gennaio, alle ore 9.30 presso l’aula magna del Consorzio UNO al Chiostro del Carmine, nell’ambito del progetto Regeneractive finanziato dall’Agenzia regionale Argea, si terrà il Meeting “Costruire sistemi pastorali e apicoli rigenerativi: scienza, pratiche, filiere“. Il progetto Regeneractive (https://regeneractive.it/), di cui il Consorzio UNO è capofila e che coinvolge diversi partner, tra cui l’Università degli Studi…

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Generali TVEA - VE TVEA - TA QSPA
16 Dicembre 2025

TVEA e QSPA: il 19 dicembre convegno e degustazione sulle Italian Grape Ale a cura di Assoenologi

Venerdi’ 19 dicembre, a partire dalle 9.30 presso i locali del Chiostro del Carmine, Assoenologi Sardegna, in collaborazione con il Consorzio UNO, l’Università di Sassari e l’azienda Barley, organizza un evento dal titolo “Il vino incontra al birra: amici o nemici?”. L’iniziativa rappresenta un’importante occasione di approfondimento sul tema delle Italian Grape Ales, le birre al mosto d’uva e, in generale, del…

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