Progetto TASTOS: il 24 maggio workshop sul tema “Le fasi propedeutiche all’impianto della tartufaia”

Venerdì 24 maggio alle ore 16.00, presso l’aula magna del Chiostro del Carmine a Oristano, si terrà, il primo workshop del progetto TASTOS – Filiera del tartufo coltivato in Sardegna (https://www.progettotastos.com/), dal titolo “Le fasi propedeutiche all’impianto della tartufaia“. Interverranno Dina Porazzini, innovation broker del progetto, con la relazione “La coltivazione del tartufo” e Enrico Lancellotti, micologo, che…

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QSPA + TVEA: il 17 maggio incontro con l’Ordine dei Tecnologi Alimentari di Sicilia e Sardegna

I corsi di laurea in Tecnologie Viticole, Enologiche, Alimentari e in Qualità e Sicurezza dei Prodotti Alimentari hanno organizzato una giornata di incontro con l’Ordine dei Tecnologi Alimentari di Sicilia e Sardegna per venerdì 17 maggio a partire dalle ore 9.30 in Aula Magna. Interverrà Daniele Alfio Romano, Presidente OTASS, per parlare della figura del Tecnologo Alimentare e l’importanza…

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