Conferenza di AssoEnologi Sardegna sui protocolli di vinificazione dei rossi

Conferenza di AssoEnologi Sardegna sui protocolli di vinificazione dei rossi

L’Assoenologi Sardegna organizza una conferenza dal titolo “Protocolli operativi per i vini rossi da utilizzare nelle annate difficili della raccolta fino alla fase precedente l’imbottigliamento“, in collaborazione con l’azienda Ever srl, leader nella progettazione, produzione e commercializzazione di prodotti enologici. La conferenza si terrà venerdì 7 giugno a partire dalle ore 10.00 presso i locali del Chiostro del Carmine.

All’incontro tecnico potranno partecipare 10 studenti del curriculum di Viticoltura ed Enologia (di cui 5 iscritti al 2° anno e 5 iscritti al 3°) previa domanda da presentare presso l’ufficio del manager didattico del corso entro e non oltre il 30 maggio.

Saranno ammessi a partecipare gli studenti con il numero più alto di CFU conseguiti e per i pari merito verrà presa in considerazione la media ponderata più alta.

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