Il Consorzio UNO è tra i partner di VIBE – Vino & Beverage, il progetto dedicato allo sviluppo delle competenze professionali nella filiera del vino e delle bevande in Sardegna, realizzato nell’ambito del programma regionale F.I.L.O. – Filiere Innovazione Lavoro Occupazione e finanziato dal PR Sardegna FSE+ 2021–2027.

Il progetto, che vede IFOLD nel ruolo di capofila, coinvolge enti di formazione, imprese e organizzazioni del territorio con l’obiettivo di rafforzare il collegamento tra formazione e mondo del lavoro, favorire l’inserimento occupazionale e sostenere l’aggiornamento delle competenze di chi già opera nel settore.

La prima fase prevede l’attivazione di 10 tipologie di percorsi formativi gratuiti rivolti a persone disoccupate, progettati per rispondere alle esigenze professionali delle imprese della filiera, dalla produzione vitivinicola alla commercializzazione, fino ai servizi dell’accoglienza e della ristorazione.

Tra questi anche il corso per Operatore delle attività di gestione della cantina che si terrà proprio a Oristano nella sede del consorzio UNO. Il percorso, rivolto a un massimo di 15 partecipanti, ha una durata complessiva di 400 ore, articolate in 280 ore di formazione teorico-pratica e 120 ore di esperienza diretta presso aziende del settore. Le attività formative consentiranno di acquisire competenze operative relative ai processi di vinificazione, alla gestione delle attrezzature e degli impianti di cantina, all’imbottigliamento, alla sanificazione e alla sostenibilità delle lavorazioni.

È prevista un’indennità di frequenza di 3,50 euro per ogni ora effettivamente frequentata. Il percorso è finalizzato al conseguimento di una certificazione delle competenze di livello EQF 3, subordinata alla frequenza minima prevista e al superamento dell’esame finale.

Il corso è rivolto a persone maggiorenni in stato di disoccupazione, residenti o domiciliate in Sardegna, in possesso dei requisiti previsti dall’avviso pubblico, tra cui l’assolvimento del diritto-dovere all’istruzione e/o alla formazione professionale.

Le candidature possono essere presentate entro le ore 18.00 del 4 dicembre 2026, esclusivamente online attraverso il portale Sardegna Lavoro, accedendo con identità digitale. Per partecipare è inoltre necessario essere in possesso della Dichiarazione di Immediata Disponibilità al lavoro (DID) e del Patto di Servizio Personalizzato (PSP) in corso di validità.

Per consultare il catalogo completo dei corsi, verificare i requisiti e conoscere le procedure di candidatura:

www.vibesardegna.it